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榮獲香港品牌發展局及英國文化協會認可的升學顧問中心,亦是每年《南華早報》及星島集團教育展的合作伙伴,為香港學生舉辦全港大型英國學校展覽。四年來,英識教育協助了過千名學生前往英國升學。

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星期二 2019年4月02號

【Oh!爸媽】光輝歲月:20個英國寄宿生活回憶

1. 八、九十年代英國的寄宿學校香港人不多,幾乎全部也是鬼仔,可能你已是成間學校唯一一個香港人。遇到個香港人真係開心都不得了,直頭好似中六合彩一樣咁開心。

2. 早期的boarding school大家要一齊瞓dorm,試過16個人瞓喺一間房,夜晚嗰陣啲鼻鼾聲非常惡頂,高中低音樣樣齊,仿如一首環迴立體聲的奏鳴曲。今日的寄宿學校私隱度較高,十年級的學生會分派去較cosy的四人房。

3. 寄宿學校舊式的沖涼房是communal shower,即係一大班男仔除晒啲衫,肉帛相見,一齊用花灑沖涼。好在我當年讀小學,大家都未發育,個對比無咁 embarassing,我講緊高度。九十年代初,學校逐漸以間隔式的shower room取代communal shower。

4. 最慘是熱水供應非常不穩定,時凍時熱,簡直是冰火交融。更慘係天寒地凍嘅嚟黎壞,只有凍水無熱水,加上水力細,射水方向頭搖又尾擺,永遠要同啲同學爭best shower。其實唔只shower,連洗面盆都要大家一齊share。

5. 好記得當年英鎊匯率是1對16,算起來學費和生活物價也非常昂貴。現在英鎊匯率大幅下跌,Brexit後更一度跌穿10。

6. 90年代去英國讀書大部分學生也是乘搭國泰/英航/維珍客機,自從「中東三寶」出現後,今天不少學生乘搭Emirates/Etihad/Qatar,來回英國通常五千有找。

7. 當年讀boarding school每次放完假返英國都拎住兩大箱行李返,啲鬼仔就擺啲cricket bag和體育器材入trunk,我就擺啲百力滋和零食入個tuck box,望住張相啲回憶番晒黎!

8. Boarding school嘅老師和同學通常都係以surname嚟叫我們,每年總會遇到特別多Baker、 Worthington、 Creedy,就等於香港有好多陳同學,韓國就周街都係Kim一樣。

9. 當時的科技不及今天發達,掛住屋企人或者香港朋友都唔可以skype/whatsapp call/facetime,只可以入銀打。

10. 入銀打電話返香港貴到飛起,一鎊講得一分零鐘,差唔多成十幾蚊港紙,駁到同屋企人講得嗰幾句,講完又要再入錢,但當時一鎊已買到三條mars bar。

1. 無錢又急住打電話返香港時,就可以用Collect Call。只要打0800 89 1852去call centre,輸入對方的電話號碼,受話人接受後就可以開始通話,然後電話費就會由對方俾,呵呵。

12. 學校提供的食物大多是油炸食物和重複的menu,例如fish and chips、 jacket potato、roasted chicken、 baked beans。英國人大愛薯仔,除了焗薯,仲有炸薯條、烤薯粒、薯蓉…層出不窮。總之,除了薯仔都係薯仔。

13. 香港早期有一批新界人移居英國發展,他們在各地開餐館,賣唐餐。當你在天昏地暗的英國過寒冬,思鄉嗰陣就可以去當地酒樓食點心和廣東菜。時移世易,今日華人餐館已經愈來愈少廣東菜,取而代之的是川菜。

14. 依家英國愈來愈多中餐館開埋K房,極受中國留學生歡迎。音樂資料庫相當齊全,MV、純音樂版、現場伴奏版,通通都有,分分鐘仲update過香港的Neway。

15. 最鍾意就係落堂之後同一大班同學一齊喺common room食嘢傾偈,boarding school孖寶:芝士煙肉toasties,加杯milk簡直係當年人生最幸福嘅事。又或者同啲friend嚟個Pizza Night,一邊食pizza,一邊睇電視,仲chill過Netflix啊話你聽。

16. 我讀書嘅年代未有wifi,laptop亦未普及,而common room只有一部電視機,要同其他人share,所以好難會睇到自己想追嘅視劇。可能今日睇到《Top Gear》,又要唔知等到幾時先可以再睇。

17. 每間學校對不同年級的稱呼都唔同,有啲叫Year 9,有啲叫Year Upper 4,又有Lower 4,你永遠唔會知對方究竟係讀幾年級,好混亂啊!

18. 小食部係最令我留連忘返的地方,得閒就會去睇吓有無新出嘅糖果同朱古力,KitKat、Cadbury和Mars都係我最愛。

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陳思銘(Samuel Chan) 並非如一般外界人所認為的「富二代留學生」,家人數代都在流浮山經營海鮮買賣,父母學歷程度雖然不高,但努力工作賺錢把Samuel從小(9歲)就供養到英國寄宿學校格雷舍姆學院 (Gresham College)讀書,才能讓他早早就體會到英式教育優越全世界的原因。
 
Samuel Chan在留英之前亦都曾苦於在香港的教育體系中掙扎求存,但是香港朝令夕改的教育制度卻令他的成續止步不前,甚至感到老師也對自己失去興趣。直到接受英式教育後,他深深感受到兩地學制的差異:在英國,永遠是先發掘學生的興趣,再透過「興趣」作為推動其學習的原動力,釋放潛能。在英國,他獲得了使自己能夠表達自己並嘗試新事物的信心,最終以優秀的成續升讀英國頂尖的學府。
 
Samuel Chan留英長達15年,在諾定咸大學(University of Nottingham)獲得經濟學學士後,在華威大學(The University of Warwick)攻讀完政治經濟系碩士後回流香港。回流香港的Samuel鑑有感於香港教育制度無法充分釋放學生潛力,於是回流英國的他創辦了英識教育,以幫助更多有志留學英國的同學提供各類支援及顧問服務。
 
白手興手固然辛苦,但奮鬥數年英識教育終獲香港品牌發展局頒發「香港服務名牌」的升學教育中心,亦是同業首間獲此認證的品牌。後來,Samuel於2017年奪得「英國傑出校友獎」,該獎是英國文化協會及多家英國高等院校的共同構思,並由英國文化協舉辦,評選活動獲不少名人及王室人員支持及參與。可見,讓身為香港人的「陳思銘」的名字深深烙印在英國學術界傑出人仕的陳列櫃中。雖然事業受到肯定,但Samuel並不安於現狀,後來在2020年更創立Britannia Gateway 的學術培訓平台,提供更多元化的課程以幫助客戶適應英國課程。
 
時至今天,Samuel仍在各大報章撰寫教育專欄,也不時在社交網路分享影片及文章,分享對英國寄宿學校的專業見解及留學經驗。

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英識首席顧問。曾留學英美,具豐富海外升學配對經驗。現於《星島日報》、《英文虎報》等撰寫教育專欄,耐心解答香港家長及同學升學疑難。
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英識資深升學顧問。於各大本地媒體撰寫教育專欄超過25年,見解精闢獨到,為香港讀者(及DSE學生)提供各種海外升學竅門。
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#院校分析
論名氣,Oundle 未追得上 Eton、Wycombe Abbey 等頂級名校,但學校的學術成績在英國依然名列前茅。作為傳統名校,Oundle 非常重視全人發展,為學生提供多元課餘活動選擇。學校奉行英國碩果僅存的 House Dining System,或是令香港家長趨之若鶩的一大原因。
Bromsgrove 的師生比例是一比八,比一般的寄宿學校低。此外,綜合我曾到訪的學校,此校硬件設施之完善,可入選全英設備最佳的三大校園。校方不惜工本為學生提供舒適環境,甚至收購附近的酒店改建成宿舍,令宿生有名符其實的「五星級享受」。此校極具前瞻性,是國際化的英國宿校。
Brighton College 是英國首屈一指的私校,是香港家長最愛的寄宿學校之一。 看一間學校,除了教育宗旨、多元化活動、成績之外,更要看校長的魄力。十年前,校長 Mr. Richard Cairns 成為 Brighton College 校長後,把學校由全英國接近 150 名推至首 20 名。除了在教育方針上大力推動改革之外,也為了保持學生的求知慾而非常努力,是難得的好校長。
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