上個月回英國工幹時，其中一樣最令我印象深刻的，是行街。不是說買東西價錢比香港平得令人深刻，而是閒逛行街shopping的體驗。
相信常在香港逛街的你，都會對那些本地時裝品牌，尤其在holiday season臨近前有所恐懼：由你未進店的一刻，只在櫥窗打量時，店員已經整裝待發，準備向你推銷。一進舖頭，你發現自己多了一位保鏢，長期跟在你身邊說「呢邊啲袋款新返喎」「啱啱返咗啲新褲款」「仲有啲accessories啱返先生你喎」，強力程度不下於呀媽喺屋企叫你溫書食飯飲湯。更甚者，會安排一兩位店員在舖頭門口大叫「兩件八折三件七折呀下，快啲埋嚟睇睇喇」。
香港時裝店的日常 (圖片：蘋果日報)
而在英國，情況則大有不同。不論是連鎖大brand還是local小店，作為客人最enjoyable的，都是有自己的shopping空間。我買東西有一種慣性，就是如果我看上一種產品，會左思右想前諗後度，慢慢分析買與不買的利弊，最後才作決定。簡單來說，即是有選擇困難。
在英國行街買野，最好的是店員們會由得你慢慢睇慢慢揀，不會老是走過來向你推介新款貨品，也不會因為你揀完一輪最後都買不下手而給你一個反白眼。走入舖頭，你可以盡情享受店舖設計為你帶來的舒適環境，溜溜逛逛看一下有甚麼想買，再研究一下產品是否合心意。而行商店的短短十到十五分鐘，你可以連一個店員都看不見。
英國的家具店 (圖片：chimecms.com)
是店家沒有請人嗎？還是他們都在蛇王傾計？非也。英國的店員們各有各忙，執貨的執貨，擺櫥窗的擺櫥窗。表面上各施其職，實際上他們都好細心留意每位客人在店的情況。一般情況下，他們只會在你進店是給你一個warm greeting，說句how are you doing然後就由你自己看。但到時到候，當你貌似猶豫不決，不知要不要買那條藍綠格仔頸巾時，他們就會出現在你身邊，那著一條紅藍色間條頸巾，問你「要不要也試試這個？可能比藍綠格仔更襯你。」
對的，他們可能長著一張黃種人面孔，對你說中文。但即便是中國或香港留學生店員，都早就搣甩了那陣香港式「chur爆」銷售手法，並讓你感到在英國消費原來可以如此舒暢。
可能你覺得這樣好creepy。但最wonderful的，正是他們會不知不覺間從心去為客人想，即使業績要緊，還是客人至上，想從客人角度去提供一個舒適的環境和愉快的購物體驗。這回事，我也不得不承認，香港有很大的進步空間。不過，其實也不是那麼差啦。一些大企業或外資也在靜靜地改變著香港的零售文化，Apple Store就是好例子。
Apple Store (圖片：express.co.uk)
圖片：tournorfolk.co.uk
文章作者為英識教育Britannia StudyLink 創辦人陳思銘 Samuel Chan。